FDA מפרסמת בקשה למידע על מזון מעובד יתר על המידה

הגשת בקשה למידע על מזון מעובד יתר על המידה

המינהל הפדרלי למזון ותרופות (FDA), יחד עם משרד הבריאות והשרותים האנושיים (HHS) ומשרד החקלאות של ארצות הברית (USDA), פרסמו בקשה למידע (RFI) נוספת במטרה לכלול נתונים ומידע שיעזרו לפתח הגדרה אחידה לכל מה שנחשב למזון מעובד יתר על המידה. הגדרה זו מהווה את הצעד הראשון ליישום דרישות רגולטוריות והמלצות בנושא, בהתאם לאג'נדה של הממשל שמטרתה להפחית את השכיחות של מחלות כרוניות בקרב ילדים על ידי שיפור התזונה בארצות הברית.

ה-RFI מחפש מידע ונתונים בנוגע למספר שאלות, ביניהן:

• שיטות סיווג קיימות להגדרת מזון מעובד יתר על המידה (לדוגמה, NOVA).
• סוגי מרכיבים שיכולים לרמוז על כך שמזון נחשב למעובד יתר על המידה.
• איך יש להתייחס לתהליכי עיבוד שונים של המרכיבים.
• האם "מעובד יתר על המידה" הוא המונח הטוב ביותר או שיש להשתמש במונחים אחרים.
• מחקר על תכנים תזונתיים והשפעות בריאותיות הקשורות למזון מעובד יתר על המידה.

תקופת ההערות תישאר פתוחה במשך 60 ימים, עד ה-23 בספטמבר 2025.

FDA שואפת להפסיק 52 תקנים להגדרת מזון

FDA הודיעה על כוונתה לבטל 52 תקנים להגדרת מזון (SOIs) שהרשות רואה בהם מיושנים או לא נחוצים. המהלך הזה הוא חלק מתוכנית רחבה יותר "לסלק תקנות מזון ישנות שאינן משרתות עוד את האינטרסים של משפחות אמריקאיות". תוכנית צמצום התקנים תתבצע באמצעות שלושה הליכי חקיקה נפרדים.

ההליך הראשון יעסוק ב-11 SOIs של פירות וירקות בשימורים שאינם נמכרים עוד בארצות הברית. תהליך זה צפוי להיכנס לתוקף ב-22 בספטמבר 2025, אלא אם יתייחסו לכך תגובות משמעותיות עד 18 באוגוסט 2025. בנוסף, יזמו שתי הצעות נוספות שיש לבטל בהן 41 SOIs נוספים.

טקסס ולואיזיאנה מקדמות את האג'נדה של MAHA למזון מעובד יתר על המידה

מחוקקים במדינה פועלים להסדיר את מה שהם מחשיבים כמזון מעובד יתר על המידה. בשבועות האחרונים עברו שתי הצעות חוק שיביאו להשפעות משמעותיות על חברות המזון המיוצרות וספקיהן. טקסס חוקקה חקיקה רחבה, המחייבת אזהרות על מוצרים המזוהים עם 44 תוספים שפרסמו, בעוד שלואיזיאנה חוקקה חוק המ imposing מגבלות על רכיבי מזון בתוכניות ארוחות בבתי ספר.

FDA מזכירה על יישומי VQIP

FDA מזכירה למייבאים כי חלון ההגשה עבור תוכנית הייבוא המוסמך מרצון (VQIP) יסתיים ב-1 בספטמבר 2025. התוכנית מציעה למייבאים את ההזדמנות לזרז את תהליך הביקורת והייבוא של מזון ואחרים תוך שמירה על בטיחות ו.security.

עדכון סערות האש ופגיעות לגידולי מזון בקנדה

בעקבות בעיות מדיניות של סערות אש, גידולי חקלאות בקנדה חווים כעת אתגרים חדשים. עשן של שריפות גדולות בצפון ססקטשואן, מניטובה ואונטריו מונע הצללה מהצמחים ומשפיע על הצמיחה, מה שמוביל לאי-הוודאות נוספת בענף החקלאות.

דיון על סוגי צבעי מזון חדשים פנה ל-FDA

המינהל הפדרלי למזון ותרופות (FDA) אישר לאחרונה את הבקשה להשתמש בצבע המזון "gardenia blue" במגוון מזונים, מהלך שמתוארת כחלק מהמגמה להפסיק את השימוש בדיאי סינתטיים על בסיס נפט במזון.

תביעה של DOJ נגד קליפורניה

ב-9 ביולי, משרד המשפטים האמריקני (DOJ) הגיש תביעה נגד מדינת קליפורניה המתמקדת בתקנות אשר מדגישות את המחירים של ביצים, עופות ובשר.

עדכון על שפעת העופות

במהלך 30 הימים האחרונים, ה-USDA זיהה את ה-H5N1 רק בחשד אחד של חקלאות עופות. למרות זאת, הדו"ח האחרון מתאגיד האוכל שנת הראה על עלייה במספר מקרי חיוב בקרב ציפורים בר.

סיכום

מדינאים וארגונים פדרליים נוקטים בצעדים משמעותיים בתעשיית המזון, שמחייבים מעקב ומידע מעודכן על מנת לשפר את בריאות הציבור ולוודא בטיחות המוצרים בשוק. 식품 안전과 규제 변화는 계속해서 미국인들의 건강을 향상시키고 있으며, צעדים אלו עשויים להכין את הקרקע לעתיד טהור יותר בתעשיית המזון