איך זה שכל שבוע יש דיאטה חדשה שמבטיחה ניסים?

מה זה רצף ארוחות?

רצף ארוחות הוא אסטרטגיה תזונתית שמומלצת לעיתים על ידי רופאים לחולי סוכרת סוג 2. בשיטה זו, המושג הוא לא לערבב את כל המרכיבים בצלחת, אלא להתחיל באכילת ירקות לא עמילניים כגון עלים ירוקים, מלפפונים ועגבניות. לאחר מכן, עוברים לחלבון ושומנים, ורק בסוף פוגשים את הפחמימות. הדיאטנית ג'יימי נדו מסבירה כי אכילה במתודולוגיה זו עשויה למנוע עליות חזקות ברמות הסוכר, לגרום לתחושת שובע ממושכת, ואפילו להפחית דלקות בגוף, לפי UCLA Health.

האם השיטה באמת עובדת?

מספר מחקרים הצביעו על כך שרצף ארוחות יכול להיות מועיל במיוחד לאנשים עם סוכרת, אך מומחים מתארים כי יש לערוך עוד ניסויים על מנת לקבוע את השפעת השיטה גם על אנשים שאינם חולי סוכרת. נדו נזהרת ואומרת, "אין מספיק מחקרים שתומכים בכך שזו אסטרטגיה מוצקה. כמו ברוב הנושאים, אין פתרונות מהירים להשגת דיאטה ואורח חיים בריאים".

מה מומלץ?

אם אתם מתכננים לשלב ירקות ראשונים בארוחה, אז עשו זאת. אך נדו ממליצה לאלה שמחפשים תכנית דיאטה חדשה להישאר עם תרגילי תזונה פשוטים ונבדקים. "המחקר החזק ביותר מראה שאפשר לשפר את הבריאות על ידי דיאטה מאוזנת עם פירות, ירקות, דגנים מלאים, חלבונים רזים ושומנים בריאים, יחד עם שמירה על פעילות גופנית ובחירות אורח חיים בריאות", היא מוסיפה.

מסר סופי

מסריה של נדו מדוברים בבירור: רצוי להתמקד בארוחות מאוזנות, לא לדלג על ארוחות ולדעת להקשיב לגוף. כך ניתן להשיג תוצאות הרבה יותר טובות מכל טרנד חדש שמופיע ברשתות החברתיות