מחלת הצליאק: כל התסמינים והפרטים על מחלת אלף הפנים
מהי מחלת הצליאק?
מחלת הצליאק, העונה גם לשם "כרסת", היא מחלה אוטואימונית כרונית שבה המערכת החיסונית תוקפת את הגוף בעקבות חשיפה לגלוטן, חלבון הנמצא בדגנים כמו חיטה, שעורה ושיפון. המחלה יכולה לגרום לפגיעה ברירית המעי הדק, דבר שמוביל להרס הסיסים במעיים, אשר חיוניים לספיגת רכיבי תזונה חיוניים.
תסמינים מגוונים
המחלה מכונה "מחלת אלף הפנים" בשל הווריאציה הגדולה בתסמינים שהיא מציגה בין חולה לחולה. תסמינים אפשריים כוללים:
- עייפות כרונית
- ירידה במשקל
- עצירות וגזים
- אנמיה מחוסר ברזל
- חולשה וכאבי ראש
- נשירת שיער
- דיכאון
- בעיות קשב וריכוז
- בעיות בהתפתחות אצל ילדים
- הפרעות פוריות
- אוסטאופורוזיס
- הפרעות בתפקודי כבד
- סיכון מוגבר לסרטן המעי
אבחון המחלה נעשה לעיתים רק לאחר מתן תשובות על בעיות בריאות אחרות כמו שבר פתאומי או אנמיה ממושכת.
כיצד מאבחנים את המחלה?
האבחנה מתבצעת בדרך כלל בשני שלבים:
- בדיקת דם: נבדקים נוגדנים לגלוטן כאשר המטופל ממשיך לצרוך מזונות המכילים גלוטן.
- ביופסיה של המעי הדק: אם הבדיקות מדגימות חשד, מבוצע הליך גסטרוסקופיה לאימות האבחנה.
טיפול במחלת הצליאק
נכון להיום, טיפול אחד בלבד קיים למחלה – דיאטת אכילה קפדנית נטולת גלוטן לכל החיים. יש להקפיד גם על מינונים זעירים של גלוטן, מאחר שכל חשיפה עלולה לגרום להחמרה ולנזק ארוך טווח. מזונות שיש להימנע מהם כוללים לחם, פסטה, עוגות, דגני בוקר, ועוד. ניתן לעומת זאת לצרוך בבטחה ירקות, פירות, ביצים, קטניות, בשר, דגים, מוצרי חלב, אורז, תירס, קינואה, וחטיפים ייעודיים ללא גלוטן.
מגמות והתקדמויות במחקר
המודעות למחלת הצליאק נמצאת במגמת עלייה, עם צמיחה בעשייה בתחום המוצרים נטולי הגלוטן. עמותות רבות פועלות להנגשת מידע וחיזוק רגולציה, לרבות סימון ברור של מוצרים. מחקרים חדשים בודקים טיפולים חדשניים, כולל תרופות אנזימטיות כמו latiglutenase, הנמצא בשלב ניסויים קליניים.
סיכום
אם אתם חווים תסמינים שיכולים להעיד על מחלת הצליאק, מומלץ לפנות לרופא לבדיקת דם. אבחון נכון והקפדה על תזונה נטולת גלוטן עשויים לשפר את איכות חייכם באופן משמעותי. חשוב לציין כי אין המלצה רפואית לצרוך תזונה נטולת גלוטן למי שאינו מאובחן בצליאק או רגישות מוכחת לגלוטן, שכן דיאטה כזו עלולה לגרום לחסרים תזונתיים