חודש של יין, מוזיקה ואוכל: שיתוף הפעולה החדש של זאפה ויקבי כרמל
חוויית בילוי ייחודית ברחבי הארץ
במהלך חודש דצמבר, מרכזי "זאפה" ברחבי ישראל מציעים חוויית בילוי בלתי נשכחת בשיתוף פעולה עם יקבי כרמל. השף אדר לוטן מציע תפריט ייחודי המשלב טעימות יין משובח עם הופעות חיות, מה שהופך כל ערב למיוחד.
יינות חדשים ואיכותיים
בפרט, יפתח פרץ, היינן הראשי של יקבי כרמל, מביע התלהבות מהמגוון האיכותי של יינות 2026. הזמן הנוכחי הוא תקופה של הכנה לקראת הבציר הבא, ופרץ מציין את פתיחת היקב החדש באלון תבור, שמוודאת איכות ונקיון בתהליכי הייצור.
סדרת אקספרימנט
יקבי כרמל מציגים סדרת יינות חדשה ומסקרנת הנושאת את השם "אקספרימנט". הענבים עבור סדרה זו נבצרו בשעות הבוקר המוקדמות של סוף אוגוסט, ועברו תהליכי סחיטה עדינה והצללה טבעית. היין התסיס בחביות עץ צרפתיות ואוסטריות, ולאחר מכן התבגר על משקעיו בחביות עץ אלון צרפתי. היין צפוי להגיע לשיאו תוך כארבע עד חמש שנים מהשיווק.
מנות ייחודיות לצד היינות
באולמות זאפה, האורחים ייהנו ממגוון רחב של מנות שף כגון רביולי ברוטב לימוני, סלט קיסר, ניוקי ברוטב קטיפתי, ושיפודי שייטל. כל מנה תוכננה במיוחד כדי להתאים לטעמו של היין, ומציעה חוויית אוכל מהשורה הראשונה.
מידע נוסף וכרטיסים
החודש המיוחד הזה, הכולל גם הופעות חיות, הזמינות בכל מרכזי זאפה, מספק לאוהבי היין והאוכל הזדמנות לגלות טעמים חדשים ולהתענג על ערב בלתי נשכח. כרטיסים לאירועים זמינים לרכישה באתר זאפה.
כל אלו ועוד מבטיחים חוויות עשירות ומרגשות עבור מבקרי זאפה ויקבי כרמל עם פתיחת השנה החדשה.