כף חמאת בוטנים: האם נמצאה הדרך לשפר את איכות השינה?

הקדמה

רבים מאיתנו מחפשים פעולות קטנות שיסמנו לגוף שהיום נגמר. בין אם זה מריחת קרם פנים, הימנעות ממסכים או נטילת כף חמאת בוטנים, התופעה הזאת ממשיכה לצבור פופולריות ויכולה להתייחס לקשרים בין תזונה, מערכת העצבים ומנגנוני שינה.

ההיגיון המדעי

חמאת בוטנים מכילה חלבון, שומן בלתי-רווי וחומצת אמינו בשם טריפטופן. חומצה זו משמשת כיסוד לבניית סרוטונין, הנחוץ לייצור מלטונין – שני הורמונים שמסייעים בוויסות השינה ומשפרים את המצב רוח. השומן הבלתי-רווי והחלבון מאטים את קצב ספיגת הפחמימות ושומרים על רמות סוכר מאוזנות בגוף.

מהי הכמות המומלצת?

ההמלצה היא לצרוך 15-10 גרם חמאת בוטנים טבעית (ללא תוספות מזיקות) לפני השינה. כמות זו מאפשרת לגוף לשמור על רמות סוכר ותחושת שובע מבלי להכביד על מערכת העיכול. יש להיזהר מכמויות גדולות יותר, שיכולות לגרום לתופעות של רפלוקס ועיכול איטי.

השפעה על שיפור השינה

חמאת בוטנים אינה פתרון קסם, אך יכולה לשפר את איכות השינה עבור חלק מהאנשים. היא יכולה להבטיח יציבות רמות הסוכר לפני צום הלילה, לחזק את תחושת השובע ולהוות טקס שעוזר למוח להירגע. עם זאת, יש לציין שהשיטה הזו לא מתאימה לכולם, במיוחד לאנשים הסובלים מסוכרת או מרפלוקס.

צריכת טריפטופן

הגוף יכול להשתמש בטריפטופן לא רק בלילה, אלא גם במהלך היום. מקורות נוספים לטריפטופן הם ביצים, שיבולת שועל, טופו, עוף וטחינה, כך שניתן להשפיע על שינה טובה גם לאורח היום.

המלצה סופית

בסופו של דבר, חמאת בוטנים יכולה לשמש ככלי קטן, נוח ויעיל במסגרת שגרת לילה בריאה שמכילה גם אור עמום, הפסקת מסכים ונשימות איטיות. שינה טובה היא תוצאה של מערכת עצבים רגועה ובטוחה, וכף אחת של חמאת בוטנים עשויה לתמוך בכך עבור חלק מהאנשים.

שיר אלפי – זגר, דיאטנית קלינית של כללית במחוז דן – פ"ת.