מזונות-על: מה כדאי לכלול בתפריט שלנו עד 2025
מבוא לרעיון המזונות-על
מזונות-על נחשבים למקור חשוב ורב-גוני לרכיבים תזונתיים חיוניים, אולם הבחירה מה לכלול בתפריט היומי יכולה להיות מורכבת. השנה, במסגרת סקר "מגמות בתזונה" שערכו Today's Dietitian ו-Pollock Communications, השתתפו 874 דיאטנים מוסמכים שמסרו את תחזיותיהם לגבי המזונות שיבלטו בתזונה של הצרכנים עד לשנת 2025.
המגמות העתידיות בתזונה
ממצאי הסקר מדגימים שצרכנים צפויים להעדיף מזונות ידידותיים למעיים, מזון מבוסס צמחים, וכן בחירות מזון חסכוניות. במאמרם, הדיאטנים מבהירים כי המונח "מזון-על" מתאר מזונות טבעיים עשירים ברכיבים תזונתיים, שמספקים יתרונות בריאותיים נרחבים כגון:
- שיפור בריאות המעיים
- תמיכה בבריאות הלב
- חיזוק מערכת החיסון
- הפחתת דלקות ומניעת מחלות
- הורדת רמות כולסטרול
המזונות-על המובילים לשנת 2025
בין המזונות-על שעליהם המליצו הדיאטנים בסקר נמצאים:
מזונות מותססים
- יוגורט
- קימצ'י
- קומבוצ'ה
- ירקות כבושים
פירות יער
- חמוציות
- אוכמניות
- פטל
דגנים וקטניות
- ציר עצמות
- זרעים (כגון צ'יה וקנבוס)
- אבוקדו
- ירקות עליים (כגון קייל ותרד)
- אגוזים (כגון שקדים ואגוזי מלך)
- דגנים עתיקים
- תה ירוק
- קטניות (כגון אפונה יבשה, שעועית, עדשים וחומוס)
שלושה מהמזונות-על שניתן לראותם ברשימה הם חדשים השנה: פירות יער, ציר עצמות וירקות עליים. תוספות אלה מעידות על העניין הגובר של הצרכנים במזונות עשירים ברכיבים תזונתיים ופונקציונליים.
סיכום
באופן כללי, מזונות-על מציעים הזדמנות מצוינת לשיפור תזונה מאוזנת ובריאה. עבור אנשים המעוניינים לשפר את בריאותם ולהתמקד בתזונה איכותית, ההמלצות מעניקות הדרכה שימושית להתפתחות סגנון חיים בריא יותר.
טעינו? נתקן! אם מצאתם טעות בכתבה, נשמח לשמוע ממכם
7 מחשבות על “מזונות-על להשתלבות בתפריט: התזונאים מגלים את הכוכבים של 2025!”
אין ספק שאני גם מתרגש לגלות אילו מזונות יתמקדו בשנת 2025!
יש כל כך הרבה מזונות מעניינים שכבר מתרגשת לראות אילו כוכבים יבלטו בשנת 2025!
אני בהתרגשות לראות אילו מזונות נמלצים לשנת 2025!
זה יהיה מעניין לראות אילו מגהץ יצאו בשנת 2025!
אני מתרגש לגלות אילו מזונות יתמקדו בשנת 2025!
אני כבר לא יכול לחכות לראות מה הכוכבים של 2025 יציעו!
איזה חשק לראות אותם בעוד שנה!
סגור לתגובות