עליית מחירי הפירות: האם הממשלה הנוכחית אשמה?

עם הגעת הקיץ, עונת הפירות האהובים מתאפיינת בעליית מחירים משמעותית. "הענבים כבר 40 שקל לקילו", הצהיר ראש האופוזיציה יאיר לפיד בראיון טלוויזיוני, תוך כדי הצגת מחירים כואבים שמהם סובלים הצרכנים. לפיד השווה את המצב היום לכהונתו כראש ממשלה, כאשר לדבריו "משמש לא עלה 55 שקל לקילו". אך האם מחירי הפירות יכולים לשמש כאינדיקטור מדויק למצב הכלכלי של הממשלה הנוכחית?

יוקר המחיה והעלייה במחירי הפירות

בעקבות השאלות שהועלו, חשוב להבין כי מחירי הפירות והירקות הם עניין תנודתי מאוד, והשפעת העונות משנה את המחירים בצורה משמעותית. ככל שמדובר בהשוואות בין מחירים במהלך כהונות שונות, ישנה חשיבות להשוות בין תקופות מקבילות ולא חודשים שונים משנה לשנה. לאור זאת, הכהונה של לפיד כראש ממשלה נמשכה עד לדצמבר 2022, כך שאין עדיין בידינו נתונים מקבילים לשנת 2025.

עלייה משמעותית במחירים

על פי הלשכה המרכזית לסטטיסטיקה, בין ינואר 2022 לינואר 2025, מחירי הפירות עלו ב-15%, וההשוואה בין חודשי אפריל מצביעה על עלייה של 22%. מדובר בעליות חדות יותר מהעליות שהתרחשו בשנים קודמות, דבר שמאמת את דבריו של לפיד.

האם ניתן לזקוף את ההצלחה לזכות לפיד?

השאלה המתעוררת היא האם העלייה במחירי הפירות קשורה לניהול הממשלה הנוכחית. כאשר לפיד היה בתפקידו, חוקקו מספר רפורמות במטרה להוזיל מחירים, אך רבות מהן לא יצאו לפועל.

פרופ' איל קמחי מהאוניברסיטה העברית טוען כי יש לבחון את המגמה הכללית של המחירים ולא רק פירות ספציפיים שנעשו בהם חובות גבוהות. כאשר פרי אחד או שניים מתייקרים, הצרכנים יכולים לשדרג את הבחירות שלהם לדוגמה, ולכן חשוב לבחון מחירים בקונטקסט רחב יותר של היצע וביקוש.

גורמים לעליית מחירים

על פי פרופ' קמחי, עליית מחירי הפירות נובעת מכמה גורמים, חלקם לא בשליטתנו. בין הגורמים לשינויי האקלים, שמשפיעים על היבולים ויוצרים תנודות במזג האוויר. המצב הביטחוני והמלחמות השפיע גם הוא על היכולת של החקלאים להוציא יבול. עליית העלויות של המים וכוח האדם, כמו גם חוסר הוודאות הרגולטורית, תרמו גם כן לעלייה זו.

משרד האוצר ציין כי מחירי הפירות בישראל יקרים ב-26% מהממוצע במדינות OECD, דבר שמשקף תהליכים כלכליים רחבים שלא ניתן לייחס אותם לממשלה אחת בלבד.

סיכום

גם אם אנו רואים עלייה במחירי הפירות, קשה לקבוע שהממשלה הנוכחית היא האחראית הבלעדית לכך. ישנם מספר גורמים גלובליים וכלכליים שמשפיעים על המחירים, אשר מצריכים מדיניות ארוכת טווח מצד הרשויות כדי לטפל ביוקר המחיה.

המדינה חייבת למצוא דרכים להתמודד לא רק עם תנודות מדיניות קצרות טווח, אלא גם לפעול בצורה מסודרת כדי להבטיח ייצור חקלאי מקומי וחיזוק תעשיית החקלאות, על מנת לשמור על יציבות במחירים