מתווה לאומי לביטחון תזונתי בישראל

העלייה באי הביטחון התזונתי

לאחר שנתיים של עבודה, המועצה לביטחון תזונתי הגישה את המתווה הלאומי לביטחון תזונתי לשר הרווחה יעקב מרגי, ופרסמה נתונים מדאיגים אודות המצב בישראל. על פי מחקר המועצה, שיעור אי הביטחון התזונתי בישראל עומד על כ-30% מהאוכלוסייה הבוגרת, מה שממקם את ישראל בין המדינות המובילות בעלייה באי הביטחון התזונתי במוסדות ה-OECD. בנוסף, 12.6% מהאוכלוסייה נמצאים באי ביטחון תזונתי חמור.

המועצה לביטחון תזונתי

המועצה לביטחון תזונתי היא גוף עצמאי המייעץ לממשלה בנושא המדיניות לצמצום אי הביטחון התזונתי. על פי הממצאים, אי ביטחון תזונתי שכיח במיוחד בקרב מקבלי קצבאות הבטחת הכנסה ונכות, ובפרט בחברה הערבית, שם השיעור גבוה כמעט פי ארבעה מהשיעור בחברה היהודית.

אי ביטחון תזונתי בישראל

המחקר מציין כי אי ביטחון תזונתי קשור קשר ישיר לעוני ולאי שוויון חברתי, והשפעתו ניכרת בעיקר על אוכלוסיות מוחלשות. אמנם מדובר בבעיה קשה, אך ישראל לא מפעילה מדיניות לאומית שיטתית כדי להתמודד עם בעיה זו.

ההמלצות לפתרון הבעיה

המועצה לביטחון תזונתי ניסחה 10 המלצות למשרד הרווחה להתמודדות עם התופעה. בין ההמלצות המרכזיות נמצאות:

1. חקיקת חוק ביטחון תזונתי אוניברסלי.
2. הגדלת ההשקעה הלאומית בביטחון תזונתי.
3. הקמת מנגנון מקצועי לאיתור וניטור של המקרים באי ביטחון תזונתי.
4. קידום סל מזון בריא ובר קיימא לכל משפחה המקבלת סיוע תזונתי.

המועצה מדווחת כי הרחבת המיזם הלאומי לביטחון תזונתי ל-130 אלף משפחות עשויה להקטין בצורה משמעותית את שיעור האוכלוסייה הסובלת מאי ביטחון תזונתי חמור.

סיכום

יו"ר המועצה, פרופ' רוני סטריאר, הדגיש את העשייה הנדרשת מצד המדינה על מנת להתמודד עם אתגרי הביטחון התזונתי והא environmental issues. הוא קרא למדיניות לאומית כוללת, אשר תשפר את מצבן של האוכלוסיות המוחלשות ותשדרג את רמת הביטחון התזונתי בישראל