משרד הבריאות מודיע על השמדת מוצרי בשר בקר ועוף ברחובות

הממצאים במהלך הביקורת

משרד הבריאות אישר את השמדת כ-110 ק"ג מוצרי בשר בקר ועוף בבית עסק "ויקטורי" ברחוב אופנהיימר 10 בעיר רחובות. השמדת המוצרים נערכה בעקבות ביקורת שנערכה על ידי הרופא הווטרינר הרשותי של עיריית רחובות, אשר מסמיך את משרד הבריאות להפעיל פיקוח על נושא הבשר.

במהלך הביקורת, נמצאו ליקויים תברואיים והתנהלותיים חמורים, אשר כללו:

• מוצרים פגי תוקף
• הקפאה והפשרה של בשרים בניגוד לחוק
• מזון שאופן אחזקתו לא התבצע בהתאם להנחיות, מה שעלול לסכן את בריאות הציבור

צעדים לפיקוח ואכיפה

משרד הבריאות והרשויות המקומיות ימשיכו לנקוט צעדי פיקוח ואכיפה על מנת לשמור על בריאות הציבור ולהבטיח שהמוצרים המגיעים לצרכן עומדים בתקנות הבריאות הנדרשות. טיפולי בשר בקר, בעלי כנף ודגים ללא התנאים הנדרשים עלולים להוות סכנה בריאותית משמעותית.

מידע נוסף

תושבי רחובות ועוברים ושבים מתבקשים להיות ערניים ולדווח על ליקויים דומים בכל בתי עסק למשרד הבריאות. רשויות הבריאות מחויבות להבטיח שביטחון המזון לא ייפגע.

תגים: משרד הבריאות, ליקויי תברואה, סיכוני בריאות, בשר קפוא, פיקוח מזון, רחובות