פיתוח חיסונים ננומטריים חדשים נגד מחלות חזירים: פתרון לעתיד התעשייה החקלאית?

# מגמות בפיתוח ננואוקסינים נגד מחלות свine

## הפופולריות של בשר חזיר והאיום של מחלות

בשר חזיר הוא הבשר הנצרך ביותר ברחבי העולם, תורם לרבע מכלל צריכת החלבון, כאשר הייצור שלו נמצא בעלייה מתמדת עקב ביקוש גבוה באופן עקבי. עם זאת, חזירים חשופים לגורמים זואונוטיים חדשים, המהווים סיכון משמעותי להעברת מחלות לאוכלוסיות אנושיות. מחלות חזיר שונות כוללות את קדחת חזיר קלאסית (CSF), קדחת חזיר אפריקאית (ASF), מחלת וירוס הצירקובי של חזירים (PCAD), תסמונת רבייה ונשימה בחזירים (PRRS) ואינפלואנזה חזירית (SI).

חלק מהמחלות הללו מדבקות מאוד ויכולות להתפשט במהירות, כאשר שיעורי תחלואה יכולים להגיע עד 100%. ההשפעה הכלכלית העיקרית נובעת מהאטת עליית המשקל של בעלי החיים. לדוגמה, ההשפעה הכלכלית של התפרצות מחלה בתעשיית החזיר נאמדת בכ-3.6 מיליארד דולר בקנדה.

נראה כי התפרצות של סוג וירוס האינפלואנזה H1N1 מהחזיר גרמה לפנדמיה שראשיתה במקסיקו בשנת 2009, ובשנת 2023 התפרצויות התרחשו בברזיל, ארצות הברית, הולנד ובריטניה. לפיכך, חשוב לפתח חיסונים כדי להיאבק במחלות הפוגעות בתעשיית החזיר.

## חיסונים והתפתחותם

חיסונים מסחריים משמשים למניעה ולטיפול במחלות חזירים, תוך כך שהם מציתים תגובה חיסונית ضد מטרות אימונוגניות ספציפיות. החיסונים הללו מורכבים בעיקר מתת-יחידות, וירוסים מוחלשים או מושהים וחיידקים.

דוגמאות לחיסונים נגד חיידקים כוללות את Mixed Swine Bacterin®, RESPISURE® נגד Mycoplasma hypneumoniae וחיסון Suisbact® נגד סטרפטוקוקוס סואיס ו-Glaesserella parasuis. דוגמאות לחיסונים נגד וירוסים כוללות חיסון מוחלש PORCILIS® PRRS, FluSure XP® ו-Respiporc FLU3® נגד SIV, וכן חיסונים אחרים עבור ASF ו-CSF.

למרות שפע החיסונים המסחריים, חיזוק עוצמת התגובה החיסונית ומעטפת ההגנה עדיין מהווה אתגר. לפיכך, יש צורך למצוא טכנולוגיות חדשות לפיתוח חיסונים. ננוטכנולוגיה נכנסת לתמונה, כשהיא עוסקת בפיתוח ננואוקסינים לחקלאות חזירים.

## ננואוקסינים: פתרון חדשני

ננואוקסינים הם נוסחאות חדשות המבוססות על ננו, כאשר אנטיגן מוקף או מחובר לעל פני השטח שלהם, והם יכולים להפעיל תגובה חיסונית. למרות שהיתרונות הכלכליים והמעשיים של ננואוקסינים אינם מתוארים במלואם, הם מציעים דרכי מתן נוחות יותר, תדירות מינונים נמוכה יותר ותגובות חיסוניות ממוקדות עבור ניהול בעלי חיים במסה גדולה.

חלקיקים ננומטריים יכולים להיות עשויים מליפידים, פולימרים, חלבונים ויראליים שאינם מדביקים, ומוצרים טבעיים. אסטרטגיה חדשנית זו נחקרה בהצלחה לצורך התמודדות עם מחלות חזירים. ננואוקסינים הנושאים אנטיגנים ספציפיים הראו יכולת לגרום לתגובות חיסוניות מגנות נגד מחלות.

## אתגרים וסיכויים עתידיים

ננואוקסינים יכולים להציע תכונות פיזיות וכימיות מסוימות כמו ביודגרדביליות, תאימות ביולוגית, קישור אנטיגנים, שחרור מבוקר ותכונות אדג'ובנטיות. פיתוח ננואוקסינים יעיל דורש אפיון פיזיוכימי מקיף של מרכיביהם כדי להבטיח בטיחות בייצור וביישום.

נראה כי סיכויי העתיד לפיתוח ננואוקסינים לחזירים חיוביים, עם ציפייה לאומץ השימוש על ידי תעשיית החזיר בשנים הקרובות.

## מסקנה

ננואוקסינים הצליחו לעורר תגובות חיסוניות, ולפעמים סיפקו הגנה מלאה נגד מחלות מידבקות בחזירים. מוצאים אלה מדגישים את חשיבות התכונות הפיזיוכימיות, שיפוט חלקיקים ושיטות המשלוח לשיפור היעילות המגנה, עם ציפיות להתפתחות שתשפר את המצב הבריאותי בתעשיית החזיר.

start:

Scroll to Top