ראיון עם 80 מלונות: כך הפכה פתאל לאחת הרשתות הגדולות בגרמניה

ייעוד והצלחה

בראיון מיוחד בגרמניה, מנכ"ל מרכז אירופה של רשת המלונות פתאל, יורם ביטון, חשף את הנסיבות שהובילו את הרשת להתפתח לאחת מעשר רשתות המלונות הגדולות במדינה, עם 80 מלונות פעילים. ביטון שוחח על האסטרטגיות שננקטו, ועל האתגרים המיוחדים שמתרקמים כיום לנוכח התהפוכות הגלובליות והאיומים העכשוויים בענף התיירות.

אתגרים בניהול רשת מלונות באירופה

בתקופה הנוכחית, הקשיים בניהול בתי המלון באירופה באים לידי ביטוי במספר תחומים. ביטון ציין את ההשפעה של המצב הכלכלי הגלובלי, השינויים בהרגלי התיירות בעקבות מגפת הקורונה, והצורך להסתגל לטעמים המשתנים של האורחים.

ביטון הדגיש את החשיבות של חדשנות גמישה והקפיצים המהירים של השוק, שביכולתם להשפיע על הצורך להעניק שירותים איכותיים יותר, לצד שמירה על עלויות סבירות.

ניסיון ישראלי באירופה

בשיחה, ביטון אף ציין את ההקשר הישראלי שנוכח במלונות פתאל. הוא גילה מדוע במלונות הרשת תמיד תוכלו למצוא ערוץ טלוויזיה ישראלי, כמו גם מנה אהובה כמו חומוס. "חשוב לנו לשמור על הקשרים עם הבית, ולספק לאורחים תחושת נוחות והיכרות," אמר ביטון.

סיכום

באופן כללי, רשת פתאל ממשיכה להרחיב את פעולתה באירופה ומציבה לעצמה מטרות לא פשוטות בשוק תחרותי. ביטון מאמין שהיכולת להסתגל ולחדש היא המפתח להצלחה והמשך הפיתוח של רשת המלונות בעתיד.

לפרטים נוספים על מלונות פתאל ולהזמנת לינה, הכנסו כאן.