ויגן פרנדלי ומחסני הטבעונות יפתחו רשת סופרמרקטים לטבעונים בישראל

פתיחת סניפים חדשים

עמותת ויגן פרנדלי וּאתר הסחר מחסני הטבעונות מתכננים להקים רשת סופרמרקטים חדשה שתמכור מוצרים טבעוניים בלבד. בערכות, הסניף הראשון צפוי להיפתח בתל אביב עד סוף השנה הנוכחית ויתפרס על שטח של 300 מ"ר. בהמשך, צפויים להיפתח סניפים נוספים בחיפה, באר שבע, ירושלים ואשדוד.

דני אלוביץ', מנכ"ל-שותף במחסני הטבעונות, ציין כי ההשקעה לסניף הראשון מוערכת ב-1.5 עד 2 מיליון שקל, כאשר המקום ימוקם באזור הבימה, דיזנגוף סנטר וקרליבך. "מטרתנו היא להקים סניפים בערים מרכזיות שהן פופולריות בקרב קהל צעיר, כמו הסטודנטים המתגוררים שם", הוסיף אלוביץ'.

הבדלים מהקיים

עומרי פז, מייסד ויגן פרנדלי, לדיבר על כך שבעבר נפתחו סופרמרקטים קטנים לטבעונים שלא צלחו, ואמר: "אין היום באמת סופרמרקט טבעוני. אנחנו רוצים להקים מקום גדול שיש בו אלפי מוצרים טבעוניים, ואנחנו מתרגשים מאוד".

סל המוצרים וההנחות

הסופרמרקט החדש ישאף לספק את סל המוצרים הטבעוני הזול ביותר בארץ, עם מחירים כאלה שיאפשרו ללקוחות לרכוש טופו ב-6 שקלים וחלב סויה ב-5 שקלים. "נציע סל מוצרי יסוד כגון חלב צמחי, סויה, טופו, גבינות טבעוניות וטחינה במחירים נמוכים ב-25%-50% מהמוצעים כיום בשוק", ציין פז.

מועדון התורמים לעמותה יקבל הנחה של 10% על המוצרים. ויגן פרנדלי, שהיא העמותה הגדולה ביותר לקידום טבעונות בישראל, תשתמש בכספי תרומות ובקמפיינים לגיוס המונים, כדי לממן את הקמת הסופרמרקט.

התמודדות עם בעיות היצע

בסקר הצרכני השנתי של ויגן פרנדלי, 50% מהמשיבים ציינו שאינם מרוצים מההיצע הטבעוני הקיים בסופרמרקטים. 79% מהמשיבים הצהירו כי היו מעדיפים לקנות בסופרמרקט שכולל אך ורק מוצרים טבעוניים.

עומרי פז הסביר כי הנטייה של הצרכנים היא לרכוש בסופרמרקטים פיזיים, ולכן חשוב שיהיה סניף במרכז עירוני. "גם אנשים שאינם טבעונים עשויים לגלות את המוצרים שלנו, כך שהשוני מהקיים הוא משמעותי".

לוגיסטיקה ומשלוחים

אתר מחסני הטבעונות יהיה אחראי על הלוגיסטיקה והמשלוחים עבור הרשת החדשה, תוך הקפדה על תפעול יעיל. "אנחנו נקשר את הסופר לקהילה ונדאג גם למשלוחים לכל רחבי הארץ", הוסיף פז.

תוכניות לעתיד

"אנחנו מתכננים להרחיב את הרשת לסניפים נוספים ולספק קשת רחבה של מוצרים טבעוניים טריים, פירות וירקות, ומאפייה שתציע לחמים טבעוניים", סיכם פז.

כנראה, שפתיחת הרשת החדשה במרכז תל אביב תהווה צעד משמעותי לקידום הטבעונות בישראל ותשדרג את חווית הקנייה הטבעונית בארץ