2025-02-03 00:04:00

גבר שאכל רק גבינה ובשר הובהל לבית חולים עם כולסטרול גבוהה

תופעות לוואי של דיאטה קרניבורית

גבר בשנות ה-40 לחייו מפלורידה אושפז בבית חולים בטמפה לאחר שמצבו הבריאותי הידרדר בעקבות דיאטה קרניבורית קיצונית. במשך שמונה חודשים חי על תפריט הכולל גבינה, חמאה ובשר בלבד. במהלך הפרק הזה, כפות ידיו, מרפקיו וכפות רגליו פיתחו כתמים צהובים ששמעו מה שהוביל את הרופאים לגלות רמות כולסטרול גבוהות מאוד.

רמות כולסטרול מסוכנות

בהגעתו לבית החולים, בדיקות רפואיות חשפו כי רמת כולסטרול הכוללת של האיש עמדה על 1,000 מיליגרם לדציליטר, הרבה מעבר לרמה הבריאה המומלצת של מתחת ל-200 מיליגרם לדציליטר. רופאים קישרו בין התזונה הקרניבורית שלו למצבו, ואובחן בקסנטלזמה, מצב רפואי הנגרם מרמות גבוהות של כולסטרול.

ההשפעות של תזונה קיצונית

המטופל טען כי בעקבות הדיאטה חווה שיפורים ברמות האנרגיה ובתפקוד הקוגניטיבי, אך תופעות לוואי הקשורות לעור הצביעו על בעיות חמורות יותר. כמה ימים לאחר הופעת הכתמים, הוא החליט לפנות לעזרה רפואית.

דיאטה קרניבורית בפופולריות

הדיאטה הקרניבורית צברה פופולריות בקרב חובבי קושר ותזונה, כאשר מומחים מציינים את הסכנות שבכך. מרכזים רפואיים כגון המרכז האמריקאי לבקרת מחלות ממליצים על תזונה מאוזנת, הכוללת פירות, ירקות ודגנים, ולא על דיאטות קיצוניות.

סיכומי מקרה

המקרה של האיש מדגיש את חשיבות המודעות לתזונה מאוזנת ואת הסיכונים הכרוכים בדיאטות קיצוניות. למרות שהפופולריות של הדיאטה הקרניבורית עולה, מומלץ להיזהר ולפנות לייעוץ רפואי לפני ביצוע שינויים קיצוניים בתזונה.

Tags: דיאטה, בריאות, כולסטרול, תזונה, קרניבורית, רפואי