טרנדים בריאותיים שעלולים להזיק למוח שלך
בעידן שבו רבים מחפשים בריאות אופטימלית, קל מאוד להתפתות לטרנדים בריאותיים המבטיחים תוצאות מהירות ופשוטות. עם זאת, כמה מהרגלים בריאותיים אלו עשויים להתהפך ולהזיק לתפקוד המוח. ארבעה טרנדים פופולריים שדורשים בדיקה הם: מזונות בריאות המכילים סוכר, תוספים ללא פיקוח, אובססיה למספרים, ובערת קטורת או נרות ריחניים. להלן המדע המצביע על כך שכך עשויים כל אחד מהרגלים הללו לפגוע בבריאות המוח.
1. מזונות בריאות עם הרבה סוכר
מוצרים רבים שמשווקים כמזונות בריאות – כמו משקאות, חטיפי גרנולה, יוגורטים בטעמים, דגנים וחטיפים אחרים – מהווים מקורות משמעותיים של סוכר נוסף. צריכת יתר של סוכר קשורה לדעיכה קוגניטיבית והגברת הסיכון לדמנציה. ניתוח עדכני ב-UK Biobank הכולל יותר מ-200,000 אנשים מצא כי צריכת סוכר גבוהה בתזונה הייתה קשורה לתחלואה מוגברת בדמנציה. לאורך הזמן, דיאטות עשירות בסוכר עלולות לעודד דלקת, לחץ חמצוני ועמידות לאינסולין, גורמים מרכזיים אשר פוגעים בגמישות סינפטית וביצירת זיכרונות. הנחיות רבות ממליצות להגביל את צריכת הסוכר, ללא קשר למקורו.
2. תוספי תזונה לא מפוקחים
מדף התוספים ברובו נמצא בפיקוח עצמי: היצרנים נדרשים רק לוודא שהמוצרים אינם פוגעים בבריאות. עם זאת, קיימת סכנה שברוב התוספים יהיו חומרים מזיקים למוח. בעבודת מחקר על 121 תוספי תזונה קנדיים נמצא כי כמעט 2% מהם הכילו רמות גבוהות של מתכות כבדות כמו עופרת ואלומיניום. בנוסף, מחקר בקרב כ-7,000 נשים בארצות הברית מצא כי משתמשות בתוספי צמחים היו בעלות רמות עופרת גבוהות ב-10% מאשר אלו שלא השתמשו. תוספי בריאות במוח עשויים גם להכיל חומרים אדולטנטיים של תרופות.
כדי למזער סיכונים אלה, יש לוודא שהתוספים שלך מאושרים על ידי צדדים שלישיים כמו NSF ו-USP, ולהיות זהירים במיוחד כאשר רוכשים תוספים זמינים רק באינטרנט. חשוב לדון עם הרופא שלך על התוספים שאתה נוטל, ולהימנע מתוספים שעושים טענות קונספירטיביות.
3. אובססיה למספרים
חלק מהאספקטים בתרבות הבריאות יכולים לספק יתרונות משמעותיים בעידן שבו בריאות ירודה היא הסטנדרט. אך כאשר ההדגשה על עצות לא מציאותיות ולא ברות קיימא הופכת לקיצונית, הדבר יכול להוביל ללחץ משמעותי והרגלים בלתי בריאים, מה שמזיק לבריאות הכללית ובעיקר לבריאות המוח. ההשפעה של תרבות המובילים שלילית, במיוחד כאשר יש השוואות לא מציאותיות לתמונות מעודכנות באינסטגרם ולעצות לא מציאותיות.
4. קטורת ונרות ריחניים
בערת סטיקי קטורת ונרות ריחניים עשויה להיראות כדרך ליצור אווירה רגועה, אך היא משחררת תערובת של רעילים באוויר. בערת קטורת מייצרת חלקיקים עדינים (PM₂.₅), הידרוקארבונים רב-מחזוריים (PAHs), בנזן ומונוקסיד הפחמן. מחקרים בקרב מבוגרים מהקבוצה מראים כי חשיפה קבועה לקטורת קשורה לפגיעות בתפקוד הקוגניטיבי.
נרות ריחניים משחררים גם הם תרכובות אורגניות נדיפות (VOCs) (פורמלדהיד, בנזן) וחלקיקים עדינים. אפילו חשיפה קצרה לנרות יכולה להפחית את הביצועים במבחני קוגניציה. כלי פעולה אפשריים למזעור הסיכונים של המוצרים הללו כוללים הפחתת זמן הבערה ושיפור האוורור בבית.
בחירה בנרות דבש לא ריחניים עשויה להיות עדיפה על נרות ריחניים, נרות פרפין או נרות סויה.
כדי להבטיח בריאות אופטימלית ולהשיג תוצאות חיוביות, מומלץ להיות מודעים להיבטים השונים של טרנדים בריאותיים ולבחון את ההשפעות שיש להם על התפקוד המוחי