רפורמה במשק החלב: סערה במערכת

השקת הרפורמה והביקורת בעקבותיה

בימים אלו מקדם שר האוצר, בצלאל סמוטריץ', רפורמה מקיפה במשק החלב, שמטרתה המוצהרת היא הוזלת יוקר המחיה והגדלת ההיצע. עם זאת, איציק שניידר, מנכ"ל מועצת החלב, יצא במתקפה חריפה נגד המהלך, שכינה "הרסני בעל השפעות קשות". בשיחה עם ערוץ 7, הוא טוען כי "זו רפורמה של סיסמאות, שמאחוריהן אין שום דבר".

התביעה להוזלת מחיר החלב

ההבטחה המרכזית של הממשלה היא הוזלת מחירי מוצרי החלב לצרכן. אך שניידר מציין כי ההוזלה המתוכננת היא מינימלית – קרטון חלב יהיה זול יותר ב-38 אגורות בלבד, וגביע אשל או גביע לבן ירדו ב-7.5 אגורות. את דבריו הוא מסכם באזהרה לשר האוצר: "אם מישהו מכר לך סיפורים שאתה תהיה כחלון החדש, זה לא הולך להתרחש".

השוואת המצב בישראל לאירופה

שניידר תוקף גם את ההשוואה בין מחירי החלב בישראל ובאירופה, ומסביר כי באירופה המדינה אינה חוסלת את הרפתנים אלא מספקת תמיכה ישירה לחקלאים. לדבריו, הסכום המושקע בצורה כזו מסתכם ב-13% מהמחיר, ובנוסף ישנם פערים במע"מ ועלויות כשרות שמייקרות את הייצור בישראל.

השפעות הרפורמה על המגזר החקלאי

שניידר מזהיר כי הרפורמה תוביל לסגירת מאות רפתות בפריפריה, עם תחזיות שנעות בין 300 ל-400 רפתות שיפרשו ממסלול הייצור כבר בשנה הקרובה. "המשמעות היא פגיעה אנושה בהתיישבות בערבה, בבקעה ובכל המשק המשפחתי בגולן", הוא מדגיש.

יתרונות של מערכת התכנון הנוכחית

שניידר מתגאה במערכת תכנון משק החלב הקיימת בישראל, שמבוססת על "ביג דאטה" ומאפשרת דיוק של חצי אחוז בתכנון הייצור השנתי. הוא טוען כי יש להקדיש תשומת לב למערכת זו במקום להרוס אותה ולפתוח את השוק לייבוא פרוע, שעלול להביא לעליית מחירים ולחוסר ודאות.

פתרון חלופי

לסיום, שניידר מציע פתרון חלופי – תמיכה במחלבות קטנות ובינוניות באמצעות מענקי השקעה, דבר שיביא לחיזוק התעסוקה בפריפריה ויפתור את המחסור במוצרים מפוקחים. "אני יודע שזה לא כל כך מעניין את פקידי האוצר, אבל זה הפתרון הנכון", מסכם שניידר