מאבק הכשרות מגיע למוצרי החלב: "חשש למחסור בשבועות"

התראות על מחסור במוצרי חלב

בזמן שהצרכנים הישראלים עדיין עסוקים בחגיגות הפסח, מתרחש מאבק כשרות חדש שעשוי להשפיע על שולחן החג הבא – שבועות. איגוד לשכות המסחר שלח מכתב דחוף לשרי האוצר, הכלכלה ושירותי הדת, בו הוא מזהיר מפני "סכנה ממשית למחסור במוצרי חלב בחג שבועות" בשל "דרישות חדשות ומחמירות של הרבנות הראשית".

דרישות הרבנות הראשית

שחר תורג'מן, נשיא האיגוד, התריע במכתבו לשרים בצלאל סמוטריץ', ניר ברקת ומיכאל מלכיאלי, כי "התנהלות הרבנות הראשית מהווה סכנה ממשית לאספקת מוצרי חלב לקראת החג". המחלוקות נובעות מהנחיות חדשות שפרסמה הרבנות בנובמבר האחרון, אשר מציבות תנאים מחמירים ליבוא מוצרי חלב כשרים.

תנאים מחמירים ליבוא

בין הדרישות הבולטות של הרבנות: פירוט המרחק בין הרפתות המספקות חלב ליצרן הזר. במקרים בהם המרחק עולה על 3.8 ק"מ, יידרש משגיח כשרות נוסף, מה שעלול להקשות על יבואנים. "דרישות אלו מהוות חסם סחר לייבוא מוצרי חלב לישראל", מזהיר תורג'מן.

השפעות כלכליות

היבואנים טוענים כי חלק מהדרישות מכילות אלמנטים שמעורבים בהם צדדים שלישיים, שעלולים לסרב לשתף פעולה. עלויות נוספות, במיוחד של משגיחי כשרות (כ-500 דולר ליום), עלולות לגרום לייקור משמעותי של המוצרים ולחוסר כדאיות כלכלית ביבואם לישראל. עלות הכשרות מהווה כבר היום כ-3% ממחיר המוצר לצרכן, והיא אחד הגורמים למחירים הגבוהים של מוצרי מזון בישראל.

דרישה לפעולה מיידית

למרות שהרבנות הודיעה בעבר כי הדרישות החדשות לא ייכנסו לתוקף ללא שיח עם בעלי העניין, בפועל היא מתנה את מתן תעודות הכשרות החדשות בקיום דרישות אלה. "מחובתכם להבטיח כי הרבנות הראשית תפעל בהתאם להחלטות הממשלה ולא תייצר חסמי סחר שיפגעו בציבור", פנה תורג'מן לשרים בדרישה לפעול למתן אישורי כשרות למוצרי חלב מיובאים ללא התחשבות בדרישות החדשות.

תגובת הרבנות

הרבנות הראשית מסרה בתגובה כי "הטענות על החמרת דרישות הכשרות לחלב ישראל אינן מדויקות, ומשקפות את נהלי הרבנות הראשית ליצור חלב ישראל".

המשך המאבק בנושא הכשרות ימשיך להעסיק את הציבור ואת הגורמים הממשלתיים לקראת חג השבועות הקרוב