لا ينسحبون من الأرض: قصة مصنع شتراوس في شيدروت

جهود المزارعين رغم التحديات

في زيارة خاصة إلى الأراضي الزراعية المحيطة بقطاع غزة، كشف ألون فياسكي، مدير الشراء الزراعي في شركة شتراوس، عن التزام المزارعين في المنطقة لإنقاذ المحاصيل على الرغم من المخاطر والقيود العسكرية. ترأس الجولة موظفون من شتراوس، برفقة مزارعين، وعمال، ومديرين، وسكان المنطقة، حيث تمت زيارة حقول البطاطا وكافة مراحل إنتاج مصنع “تبو تشيبس” لشركة شتراوس في منطقة شير هنجيف.

أوضح فياسكي أن عملية زراعة البطاطا تتم سنويًا بين أكتوبر ومنتصف يناير. ولكن في أكتوبر 2023، لم يكن بالإمكان زراعة أي شيء في الأراضي المحيطة، خاصة في أراضي كيبوتس باري التي تشمل آلاف الدونمات. رغم ذلك، لم يستسلم المزارعون، وبعد انتظار قصير، تمكنوا من الوصول إلى حقولهم، وتمكنوا من “إنقاذ الموسم” وزراعة البطاطا خلال هذه الفترة الصعبة.

دعم المجتمع المحلي

تحدث رئيس بلدية نتيفوت عن تلقيه دعماً أكبر من يهود العالم مقارنةً بما تلقاه من حكومته المحلية. تأتي هذه التصريحات في إطار السياق الأوسع للتحديات التي يواجهها سكان المنطقة.

ولقد تمت الإشارة إلى أن مزارعي باري والمهنيين في شتراوس Elevated the quality of local agricultural produce to meet the demands for “تبو تشيبس”. يُذكر أن بطاطا باري تتميز بكونها أكثر نشوية، أكثر دائرية، وأكثر لونًا ذهبيًا، وهي زراعة مخصصة مسبقًا وتناسب بشكل مثالي للوجبة الخفيفة المفضلة.

أهمية الموقع الزراعي

أكد فياسكي أن المنطقة المحيطة تعتبر جيدة لزراعة البطاطا بسبب طبيعتها الرملية والهوائية، مما يسهل عملية الزراعة.

خلال الرحلة، تمثل المشاهد على الطرق المؤدية إلى العمق من المنطقة تذكيراً مؤلماً بما حدث منذ عام ونصف، حيث توجد سيارات محطمة في ساحات جراء الأحداث العنيفة. عند الوصول إلى حقول باري، يمكن رؤية موقع “فغا” لجنود لواء جولاني، حيث سقط 14 جنديًا في ذلك اليوم.

مصنع الملح في شيدروت

توجه الزوار بعد ذلك إلى مصنع الملح في شيدروت، حيث يعمل الإنتاج بشكل آلي تقريبًا، مع مجموعة من الآلات التي تعمل على مدار الساعة، باستثناء يوم السبت. يمتلك أرائيل بين يعيش، المدير، فخرًا خاصًا في مشروع يدمج عشرات العمال ذوي الاحتياجات الخاصة في خط الإنتاج. ويقول: “هؤلاء الناس لم تُفتح لهم العديد من الأبواب في حياتهم، ونحن هنا نعمل على تقديم فرص لهم”.

أهمية الشراكات

تأتي هذه القصة في سياق تعاون بين شتراوس، بلدية نتيفوت، بنك لؤمي، AIG، ودورال، مما يسهم في تعزيز اقتصاد المنطقة ودعم المجتمع المحلي.

هذا السياق يعكس أهمية التعاون بين الشركات المحلية والمزارعين، ويبرز التغلب على التحديات في هذه الفترة الحرجة